Enligt Nutritional Business Journal1, det uppskattas att vid 2022 kommer den globala sportnäringsmarknaden att vara värd över 32 miljarder pund. Proteinpulver, aminosyror, kreatin, essentiella fettsyror, probiotika, koffein, multivitaminer, fettförlust och viktminskningspiller; bara en liten lista över vanliga kosttillskott som köps dagligen. Senaste uppskattningar tyder ungefär en av fyra britter konsumerar ett sporttillskott som en del av deras dagliga kost2; men många experter tror att detta underskattas.
Dessutom har 12% av universitetsstudenterna rapporterat att konsumera mer än 4 kosttillskott per vecka. Med påståenden som"mind-blowing muskel tillväxt", "övermänsklig styrka", och ‘hardcore fett förlust", det är lätt att se varför så många människor investerar i dessa produkter. Tidigare statistik visar att 80% av tio åringar är rädda för att vara feta med de ledande orsakerna som sociala medier, "weight-teasing" och peer pressure3; men med explosionen av sociala medier fitness bloggare, är det troligt att denna siffra är mycket värre än vi först trodde. Den växande epidemin av negativ självbild och ständiga försök att uppnå den "perfekta" kroppen återspeglas tydligt i den exponentiella tillväxten av tilläggsindustrin.
Från den olympiska idrottaren, ända fram till fritids gym goer bara vill se bättre naken, tilläggsanvändning har ökat aggressivt under det senaste decenniet. Detta väcker stora etiska farhågor om säkerheten, för att inte tala om om dessa produkter är ännu effektiva. För del ett i denna serie kommer fokus att ligga på säkerheten för dessa produkter.
Säkerhet
Enligt UK Anti-Doping Agency, så mycket som 25% av sporttillskott har kontaminerats med olagliga ämnen4. Praktiskt taget beror nästan hälften av alla positiva drogtester på att sportprodukter är förorenade med förbjudna ämnen4. I 2015 publicerade New England Journal of Medicine en robust forskningsstudie, som avslutades i USA, 23 000 personer hamnade i akuten som ett resultat av att man tog kosttillskott5. Dessutom har det nu olagliga fettförlustläkemedlet som kallas DNP orsakat 15 dödsfall i England och Wales ensam6, med medicinska experter rapporterar, "individer lagar sig inifrån och Ut". Som viktminskning är den främsta anledningen till att de flesta människor går till gymmet, det är inte förvånande att de 23,000 ER besök, 35% berodde på fettförlust och energihöjande tillskott. Man kunde dra slutsatsen att majoriteten av dessa besök berodde på att individer överdoserade specifika produkter. Att utarbeta, många populära före träning och kosttillskott är starkt doserade med stimulanser; specifikt, koffein. Koffein är en av de mest använda droger och kan öka mental och fysisk prestation när de används i rätt dos. Höga doser koffein kan dock leda till ångest, matsmältningsfrågor, högt blodtryck, ökad hjärtfrekvens, hjärtklappning och huvudvärk. Från den presenterade statistiken är det tydligt att vi som samhälle saknar utbildning kring tilläggsanvändning.
Gör Din Forskning!
Innan du tar en ny produkt är det viktigt att du är medveten om de potentiella biverkningar som är förknippade med den produkten. Ett tillägg är mest sannolikt att orsaka biverkningar när de tas i stället för föreskrivna läkemedel, när de tas i mängder som är större än den rekommenderade dosen, eller när kosttillskott används i kombination. Till exempel kan konsumtion av för mycket vitamin A orsaka huvudvärk, medan för mycket järn kan orsaka illamående och kräkningar. Dessa är några av de "mildare" sidan effekter jämfört med ovan nämnda, DNP, eller andra olagliga kosttillskott såsom DMAA. När du tar något nytt kosttillskott rekommenderas att du konsulterar en registrerad professionell eller din allmänläkare/läkare i förväg. Detta kommer att ge en bättre förståelse för om ett specifikt tillskott är nödvändigt och om det kommer att interagera med något läkemedel.
Hur Kan Jag Hålla Säker?
Lyckligtvis för konsumenter av sporttillskott finns det många tredjepartslaboratorier som verifierar enskilda produkter. Dessa företag testar vad som anges på ingredienslistan med vad som finns i den faktiska produkten. Denna inledande satstestning följs vanligtvis upp av kontinuerlig randomiserad testning för att säkerställa god tillverkningssed. De tre största företagen som tillhandahåller denna testning är NSF International, Informed Choice och Consumer Lab. Det är viktigt att notera; onus är på enskilda konsumenter och de bör bilda sitt eget utbildade beslut om specifik produkt. Från ett professionellt perspektiv bör konsumenterna kunna undersöka spårbarheten för enskilda produkter, eftersom detta kommer att möjliggöra spridning av källan och säkerställa att produkten har tillverkats enligt högsta standard.
Praktiska Överväganden
Innan man överväger något kosttillskott måste individer överväga 3 kriterier som skisseras av sport och motion Nutrition Register7;
- Finns det ett behov av tillskott? Ett prestationsbehov eller ett allmänt hälsobehov?
- Vilka är riskerna och biverkningarna i samband med tillägget? Kan den nås på Informed-Sport eller annan oberoende testning från tredje part? Har det testats batch? Förvara det batchtestade certifikatet i minst 10 år för att hålla sig i linje med retrospektiva Anti-doping testprotokoll.
- Finns det konsekvenser av att konsumera tillägget? För en idrottsman kan detta vara ett 2-4 års förbud från sin sport eller förlust av sponsorer. För fritids individer detta kan allvarliga hälsoproblem och efterföljande inverkan på familj och vänner.